健康

野菜や果物に含まれる「フィトケミカル」は、色ごとに特徴のある成分が含まれています。リコピン・アントシアニン・カロテンなど、日々の食事に役立つ栄養を色で見分けて、バランスの取れた食生活に役立てましょう。

ゴマは良質な脂質やビタミンE、ゴマリグナンを豊富に含む栄養食材。体に取り入れるなら、すりゴマや捻りゴマで吸収効率を高めるのがポイント。紫外線対策にも役立つゴマの魅力と正しい食べ方を紹介します。

朝はパン派、ランチはパスタ派の方へ。小麦依存が腸内環境や体調に与える影響を解説し、朝食改善による自然なダイエットサポート方法をご紹介します。

痩せやすい体づくりには酵素の働きが重要です。消化酵素と代謝酵素のバランスを整え、日々の食事を見直すポイントを解説。酵素を無駄遣いせず、健やかな体を目指しましょう。