カロテン

野菜や果物に含まれる「フィトケミカル」は、色ごとに特徴のある成分が含まれています。リコピン・アントシアニン・カロテンなど、日々の食事に役立つ栄養を色で見分けて、バランスの取れた食生活に役立てましょう。